Supplements 101: #18 Eisen & Lactoferrin
Eisen und Lactoferrin: das Power-Duo für deine Gesundheit
Eisen ist ein echtes Multitalent in unserem Körper. Es sorgt dafür, dass wir genug Energie haben, unsere Muskeln gut arbeiten und unser Immunsystem fit bleibt. Aber leider zeigt sich Eisen manchmal ziemlich zickig: Es wird nicht immer gut aufgenommen oder macht auch gerne mal Magenprobleme. Hier kommt Lactoferrin ins Spiel – ein echtes Superprotein, das deinem Eisen auf die Sprünge hilft!
Doch was ist Lactoferrin eigentlich?
Lactoferrin ist ein natürliches Eiweiß, das unter anderem in Milch vorkommt. Stell dir Lactoferrin als dein Beschützer von Eisen vor. Es bindet das Eisen – viel besser als andere Transportproteine – und sorgt so dafür, dass nichts “verloren” geht. Außerdem hält es lästige Bakterien von deinem Eisen fern, sodass diese das Eisen nicht als Energiequelle nutzen können. Das ist besonders wichtig, weil Eisen Bakterien sonst wie einen Magneten anzieht und ihnen noch mehr Nährboden bietet.
Warum ist die Kombi Eisen plus Lactoferrin so gut?
Viele kennen das Problem: normales Eisen gibt’s oft nur als Tablette, die den Magen stressen oder zu Verdauungsproblemen führen kann. Die Kombination mit Lactoferrin ist da viel sanfter. Lactoferrin sorgt nicht nur dafür, dass das Eisen besser ins Blut kommt, sondern es schützt auch den Magen und die Darmflora vor Stress. So gibt’s weniger Bauchweh, Blähungen oder Verstopfung – und mehr Power für dich!
Außerdem hilft Lactoferrin deinem Körper, das Eisen optimal zu verteilen. Das ist in vielen Lebenslagen besonders wichtig, zum Beispiel bei sehr viel Sport, einer Schwangerschaft oder auch bei einer vegetarisch/veganen Ernährung.
Für wen eignet sich Eisen?
Wenn du manchmal schlapp bist, dir schnell die Puste ausgeht oder du schwanger bist, solltest du deinen Eisenwert checken lassen. Eisenmangel ist gar nicht so selten, gerade bei Frauen. Die Kombination mit Lactoferrin kann dann eine echte Entlastung sein – für deinen Körper und deine Laune!
Eisen in Lebensmitteln
Natürlich finden wir Eisen auch in vielen Lebensmitteln, allerdings unterscheiden wir hier zwischen zwei verschiedene Formen, die unterschiedlich gut verfügbar sind. Zum einen das „Häm-Eisen“, welches in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch und Fisch vorkommt und vom Körper wesentlich besser und effizienter aufgenommen wird, und zum anderen das „Nicht-Häm-Eisen“ findet sich hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln, wie Hülsenfrüchte und Vollkornprodukten, und wird vom Körper weniger gut aufgenommen. Wobei die Resorption des Nicht-Häm-Eisens durch andere Nahrungsbestandteile stark beeinflusst wird.