Supplements 101: #9 Glutamin

Glutamin, auch als Glutamin-Hydrochlorid bekannt, ist eine der am häufigsten vorkommenden Aminosäuren im menschlichen Körper. Sie spielt eine zentrale Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen und ist sowohl für die Gesundheit der Zellen als auch für die Leistungsfähigkeit von großer Bedeutung.

Glutamin gehört zur Gruppe der sogenannten nicht-essenziellen Aminosäuren, was bedeutet, dass der Körper in der Lage ist, sie selbst zu synthetisieren. Dennoch kann in bestimmten Situationen, wie bei intensiver körperlicher Belastung oder Erkrankungen, der Bedarf an Glutamin so hoch werden, dass die körpereigene Produktion nicht mehr ausreicht. In solchen Fällen wird Glutamin zu einer bedingt essentiellen Aminosäure. Es gibt zwei Formen von Glutamin: L-Glutamin und D-Glutamin, wobei L-Glutamin die biologisch aktive Form im menschlichen Körper ist.

Glutamin hat eine Vielzahl von Funktionen im Körper, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit entscheidend sind:

1. Proteinsynthese und Muskelaufbau: Glutamin spielt eine wesentliche Rolle bei der Synthese von Proteinen, die für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe wichtig sind. Besonders bei intensiven körperlichen Aktivitäten, wie Krafttraining oder Ausdauersport, ist Glutamin von Bedeutung, da es den Muskelabbau verringern und die Regeneration fördern kann.
2. Stärkung des Immunsystems: Glutamin ist eine wichtige Energiequelle für Zellen des Immunsystems, insbesondere für Lymphozyten und Makrophagen. Ein ausreichender Glutamin-Spiegel unterstützt daher die Abwehrkräfte des Körpers und trägt dazu bei, Infektionen abzuwehren.
3. Darmgesundheit: Glutamin ist die bevorzugte Energiequelle für die Zellen der Darmschleimhaut. Eine ausreichende Versorgung mit Glutamin kann helfen, die Integrität der Darmbarriere aufrechtzuerhalten und somit das Risiko von Darmkrankheiten wie dem Leaky-Gut-Syndrom zu verringern.
4. Säure-Basen-Haushalt: Glutamin spielt eine Rolle im Säure-Basen-Haushalt des Körpers, da es als Puffer wirkt und hilft, den pH-Wert im Blut zu stabilisieren.

Da es sich bei Glutamin um eine Aminosäure handelt, ist es auch in vielen eiweißreichen Lebensmitteln enthalten.

Gute Quellen für Glutamin sind:

• Fleisch (insbesondere Rindfleisch, Huhn und Fisch)
• Eier
• Milchprodukte (Käse, Joghurt)
• Hülsenfrüchte (wie Bohnen und Linsen)
• Nüsse und Samen
• Vollkornprodukte

Wie bereits erwähnt, kann in bestimmten Situationen eine zusätzliche Supplementierung sinnvoll sein.

Hier sind einige Situationen, in denen der Glutaminbedarf erhöht sein kann:

• Stress und psychische Belastung: Chronischer Stress erhöht den Glutaminbedarf, da es die geistige und körperliche Erholung unterstützt.
• Erholung nach Operationen: Nach größeren chirurgischen Eingriffen ist Glutamin wichtig für die Heilung und die Reparatur von Gewebe.
• Alterung: Mit dem Alter sinkt die körpereigene Glutaminproduktion, was den Bedarf erhöht, besonders für Muskelmasse und Immunsystem.
• Unterernährung: Mangelernährung führt zu einem Glutaminmangel, weshalb eine Supplementierung helfen kann.
• Intensive Körperliche Belastung und Sport: Sportler, die intensive körperliche Aktivitäten wie Kraft- oder Ausdauersport betreiben, haben einen erhöhten Bedarf an Glutamin, um Muskelabbau zu verhindern und die Regeneration nach dem Training zu fördern.

Deswegen kann es als sinnvoll erachtet werden, Glutamin zu supplementieren. Hier haben wir zum einen die reine Aminosäure von Edubily – in Form von L-Glutamin; die aktive Form und einen Glutaminkomplex von YPSI. Dieser enthält zusätzlich noch Citrus Pektin und MSM. Citrus Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der aus Zitrusfrüchten gewonnen wird und zusätzlich unsere Darm-Bakterien unterstützen kann. MSM ist eine organische Schwefelverbindung, die unseren Körper bei der Bildung von Kollagen und Kreatinkinase unterstützt.